Como preparar: Numa frigideira antiaderente, fria e fora do fogo, peneire 2 colheres de sopa bem cheias de tapioca Cisbra, até cobrir todo o fundo. Aqueça por cerca de 50 segundos, ou até quando começar a se soltar, então vire e coloque o recheio, apenas de um lado, deixando por mais 50 segundos. Dobre em meia lua e sirva quente.
Sugestão de Recheios:
Salgado: requeijão, presunto e queijo, calabresa, molho bolonhesa e frango des?ado.
Doce: leite condensado com coco, doce de leite, goiabada e chocolate. Para uma tapioca menos calórica basta recheá-la com geléias de frutas, banana ou morangos.
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